L'evento "La focaccia barese ed il pane nella cultura gastronomica mediterranea" de 6 e 7 maggio ha avuto abbastanza ripercussione nei media Italiani. Ecco due estratti di articoli.
Il primo si riferisce al giornale gratuito "Leggo" nella sua edizione barese, relativa al 6 maggio:
Il secondo articolo è tratto dal quotidiano "Epolis" di Bari, sempre relativo alla stessa data:
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