Domani allo Iamb presentazione della Guida agli extravergini e manifesto dell’olivocultura italiana
Guida agli extravergini 2011 e manifesto in difesa dell’olivocultura italiana: doppio appuntamento con Slow Food, domani 5 luglio, all’Istituto agronomico di Valenzano, dedicato alla “cultura” dell’olio e alla “coltura” simbolo della Puglia, storicamente, e con un prodotto consolidato, tra le più importanti regioni produttrici di olio e.v....