“Continueremo ad esercitare il ruolo di supporto e la funzione di coordinamento che ci vengono ancora sollecitati e riconosciuti dalle associazioni degli allevatori e dei trasformatori, per tenere insieme il Sistema Latte nella realizzazione di un accordo volontario, come primo anello di un progetto strategico e di ampio respiro, capace di restituire alla zootecnia e al lattiero-caseario pugliese la giusta competitività ".
Così l’Assessore regionale alle Risorse...