Tutto pronto per il Salone del Gusto di Torino, vetrina biennale della produzione enogastronomica artigianale e di qualità, dove la Puglia da domani 21 sino al 25 ottobre sarà protagonista con le sue tipicità agroalimentari, le 48 aziende selezionate da Slow Food e ben 12 presidi. Ortaggi, formaggi, salumi, specialità da forno, vino, pasta e soprattutto l’olio extravergine d’oliva pugliese saranno in mostra sotto gli occhi (e i palati) curiosi di 2500...